长沙晚报掌上长沙10月22日讯 (记者 徐媛) 辣条是许多人幼年回忆中的甘旨，但因为小作坊辣条满天飞，它逐渐被贴上了“不卫生”的标签。往后这一形象将被打破，浏阳经开区的湖南金磨坊食物有限公司努力于打造辣条职业标杆，建设了洁净度10万级的车间出产辣条，出产环境堪比医院手术室。

  第99届全国秋季糖酒商品交易会行将举办，金磨坊公司在参会前夕，邀请了近400位全国优异经销商代表走进出产车间观摩，并发布开展的战略，未来5年金磨坊将聚集辣味零食将其打造成为辣味零食榜首股。

  在坐落浏阳经开区健康大路南侧的金磨坊新厂内，两条新上的出产线现已正式投产。这两条出产线首要出产“辣条”和“素毛肚”(魔芋制品)。据介绍，制造辣条的出产环境堪比医院手术室，车间洁净度到达了10万级。全出产的悉数进程严厉依照 GMP (杰出操作规范)规范规划，出产车间恒温恒湿无菌，每半个小时就消一次毒，所有人都要穿无尘服，经过风淋室消毒3次才能进车间。金磨坊本年还投入了2000余万元建设了研制检测中心，该中心设有研制和检测两大实验室，实验室面积1100余平方米，设置有理化实验室、微生物实验室、精密仪器室、留样室、无菌室、揉捏糕点制品研制室、熟食研制室、配料室和灭菌室等多个功用实验室。

  此次受邀来到长沙的陈世眼是14年前便与金磨坊进行协作的福建经销商。“最开端金磨坊还仅仅一个小作坊，产品单一，只做豆干，一年下来协作金额五六十万元，这些年来，金磨坊发生了天翻地覆的改变，因为企业的用心、敬业和诚信，咱们不仅是商业伙伴，也成为了老友。”陈世眼介绍，上一年两家年协作金额到达1300万元，本年有望到达1500万元。

  和金磨坊同生长共前进的经销商还有许多，在他们看来，在零食职业，跟风很快，但质量和口感是消费的人投票的首要考虑，假如只想着杀价是无法久远开展的。据介绍，金磨坊食物出产价比本地同类企业高出5%到10%，可是零售价相同，尽管紧缩了经销商的赢利空间，因为产品的质量高质量过硬，仍遭到经销商和消费的人的喜爱。

  近年来，浏阳经开区确认了“两主一特”的工业高质量开展方向，其间“一特”特征食物是园区开展的重要板块，上一年，园区食物企业盐津铺子成功上市，成为园区首家上市食物企业，金磨坊是园区生长性最快的食物企业，实力不亚于盐津铺子。“金磨坊食物是咱们接下来要要点扶持上市的一家食物企业，将其打造成为辣味零食榜首股。”浏阳经开区管委会相关担任这个的人说。